¿Arroz blanco o integral?

No cabe duda de que el arroz es el carbohidrato más conocido y consumido por todos nosotros en nuestro diario vivir, tanto así que en muchos países a nivel mundial llega a ser la base de la alimentación. sabías que el arroz blanco viene de la eliminación de su mayoría de nutrientes como lo son el Zinc, Hierro, Vitaminas? es por esto su color y su poco aporte nutricional. Por ende, el arroz integral es el mismo arroz blanco que consumes pero antes de pasar por el proceso químico de refinación en el que pierde tantos nutrientes, es decir que es el arroz en su momento más puro. Teniendo en cuenta esto te vamos a mencionar ciertos beneficios que obtienes al consumir el arroz integral, el cual es alto en magnesio, este mineral es muy importante para el consumo humano ya que ayuda a reduci el colesterol pues colabora en la creación de ácidos grasos. Además, al ser bajo en grasas y alto en fibra ayuda en el propósito de bajar de peso. ¿Has escuchado hablar del Selenio?, te informamos que este mineral es uno de los más importantes para nuestro desarrollo y el arroz integral es rico en este. Teniendo claro todo lo anterior,